Филе нельмы холодного копчения

Река Индигирка Якутия

Нельма — рыба семейства лососевых, подвид белорыбицы, обитает в реке Индигирке в Якутии.

Замечено, что вытащенная из воды нельма имеет аромат свежих огурцов, возможно потому, что живет только в самых чистых реках.

Поскольку холодное копчение исключает термическое воздействие, в рыбе сохраняются витамины и полезные вещества. Мясо ее удивительно нежное и с запоминающимся вкусом, а после копчения оно не теряет своей сочности.

Отличается нельма содержанием большого количества витаминов группы В — их восемь, а особенно много холина и ниацина, которые стабилизируют обмен веществ и восстанавливают гормональный фон, заряжают энергией. А также мясо богато фосфором — 110% суточной нормы!

Блюда из нельмы ценятся и считаются деликатесом. Поскольку мясо легко усваивается и имеет низкую калорийность, то ее можно употреблять систематически, не волнуясь за фигуру.

Поделиться:

Характеристики

Вид
нельма
Жирность
жирная
Тип переработки
холодное копчение
Способ разделки
ломтики
Вес
100 г
Упаковка
вакуумная упаковка
450 c за 100 г
Продается на вес. Отрежем сколько захотите (± 50 г, мы не роботы:-)). Точные вес и стоимость товара будут известны в момент получения заказа.
900 c
Купили уже 37 раз
В КОРЗИНУ Купить в 1 клик
Артикул: KRVKNNLMKRPN
Доставим уже завтра, в любое,
удобное для вас время
Вернем деньги без вопросов Высокое качество продуктов

Все отзывы о товаре

Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзыв


Рекомендуем