Стейк нельмы горячего копчения

Стейк, ~500 г
Река Индигирка Якутия

Нельма — редкая пресноводная рыба семейства лососевых, подвид белорыбицы. Обитает в реке Индигирке в Якутии.

Коптят ее на опилках без искусственных красителей и консервантов, сохраняя при этом все полезные вещества и минералы сырого продукта. При горячем копчении нельма приобретает особенный аромат, который моментально вызывает аппетит.

В сравнении с другими северными рыбами ее мясо жирнее, поэтому и очень нежное. Кроме того, нельма богата жирорастворимыми витаминами D и А, необходимыми для правильного усвоения кальция, крепости костей и клеточного роста.

Нельму с давних пор называют «царской рыбой» — ее признавали ценным продуктом, которым могли побаловать себя только царские особы.

Поделиться:

Характеристики

Вид
нельма
Жирность
жирная
Цвет мяса
белое
Тип переработки
горячее копчение
Способ разделки
стейк
Вес
500 г
500 c за 100 г
Продается только целиком. Весит примерно 500 г. Точные вес и стоимость товара будут известны в момент получения заказа.
2 500 c
Купили уже 57 раз
В КОРЗИНУ Купить в 1 клик
Артикул: TGLNLMSTKGK
Доставим уже завтра, в любое,
удобное для вас время
Вернем деньги без вопросов Высокое качество продуктов

Все отзывы о товаре

Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзыв


Рекомендуем