Говорят, удовольствие приедается, и очарование вкуса со временем угасает. Именно поэтому деликатесы лучше пробовать изредка, чтобы вновь и вновь в полной мере восторгаться совершенством. Но так бывает не всегда, и этот подарок — то самое исключение.
Молодая икра «Classic», зрелая икра «Premium» и самая совершенная, отборная икра «Selected» — это три восходящие ступени совершенства, с которыми наслаждение будет только возрастать. Подарите все грани восторга тому, кто этого действительно заслуживает!
Осетров на "Волгореченском рыбном хозяйстве" (ВРХ) выращивают более 40 лет. ВРХ считается одним из крупнейших и самых совершенных рыбных хозяйств в стране. Для разведения осетров используют акваторию Волги и двух ее притоков - Шачи и Кешки. Здесь испокон веков обитал и нерестился осетр. А сама Волга впадает в Каспийское море, где происходит до 90% мировой добычи осетра.
Икру категории Selected дают отборные особи возрастом более 15 лет. Зерно особо крупное, нежное, бледновато-серое с благородным глубоким вкусом и очень слабым ароматом. Это наш эксклюзивный, самый дорогой продукт, доля которого не превышает 8% от общего объема производства. Икра Selected выпускается в металлических и стеклянных баночках с этикеткой синего цвета.
Икру Premium получают от лучших осетров возрастом не менее 8...10 лет. Ее отличает узнаваемый яркий вкус с выраженной ореховой ноткой. Нежные, достаточно крупные зерна серого цвета обладает характерным, необычайно гармоничным ароматом. Икра Premium выпускается в стеклянной и металлической упаковке с этикеткой желтого цвета.
Икринки Classic относительно небольшого диаметра отличаются чуть более темным серым цветом и исключительно нежной оболочкой. Обладают необычайно богатым, длительным вкусом и особенным тонким ароматом, который характерен только для осетровой икры. Икра Classic выпускается в стеклянной и металлической упаковке различного веса с красной этикеткой.
Абсолютно легальная
В отличие от браконьерской, икра Волгореченского хозяйства соответствует самым строгим стандартам вкуса и качества. С каждой банкой мы выдаем сертификаты, подтверждающие это и разрещающие вывоз за границу.
Классический Malossol
Свежая, только что полученная икра сортируется вручную и обрабатывается специальной солью, а затем укладывается в стерильные банки «с горкой», чтобы при закатывании исключить попадание воздуха.
Исключительно натуральная
Лучшую икру дают осетры, выросшие в естественной среде обитания. Волгореченское хозяйство использует акваторию Волги и двух ее притоков — Шачи и Кешки, где с незапамятных времен обитал и нерестился русский осетр.
И только осетровая
Икорное стадо ВРХ состоит исключительно из белуги и русского осетра. Мы тщательно следим за чистотой породы, и это важный гарант превосходного качества икры, которую мы производим.
вес упаковки | 596 |
Длина*Ширина*Высота (мм) | 340 × 160 × 110 мм |
Вес | 300 г |
Упаковка | подарочная шкатулка |
Вид | черная икра |
Состав | Икра черная осетровая, VRH Seleсted 100 г Икра черная осетровая, VRH Premium 100 г Икра черная осетровая, VRH Classic 100 г |
Производитель | волгореченское рыбное хозяйство (костромская область) |
Страна | Россия |
Гарантия производителя | Да |