Оформленные до 13:00 заказы мы доставляем в тот же день, остальные — на следующий.
7 дней в неделю, с 10.00 до 22.00
Больше информации
Если вы недовольны качеством товаров, мы без
вопросов и чеков обменяем их или вернем деньги. Главное — сохраните упаковку,
открытую или закрытую
Больше информации
Выберите шикарные подарки близким, а мы доставим их адресату. Просто укажите нужную дату и время при оформлении заказа в корзине
Рыба вяленая
-
Хариус вяленыйПочистить просто, съесть с пивом - вкусно!100 г2 990 cза 1 кг
Поступит со дня на день
-
Судак вяленыйНет мелких костей, легко почистить и разделать руками300 г231 cза рыбку
Весь разобрали, скоро привезём ещё
-
Плотва вяленаяНаходка для любителей вкусной и полезной вяленой рыбы.100 г60 cза рыбку
Всю разобрали, скоро привезём ещё
-
Камбала с икрой вяленаяНастоящее лакомство для ценителей рыбных деликатесов300 г1 169 cза 1 кг
Уже поймана, скоро поступит
-
Карп вяленный ломтики 30г в/у ВРХКарп вяленный ломтики 30г в/у ВРХ30 г99 cвакуумная упаковка
Нет в наличии
-
Корюшка вяленая с Икрой КРКорюшка вяленая с Икрой КР100 г1 980 cза 1 кг
Нет в наличии
-
Пелядь вяленаяСибирская рыбка — отличная закуска к бокалу ледяного пива200 г790 cза 1 кг
Скоро привезём
-
Вобла Астраханская вяленаяВобла Астраханская вяленая700 cза 1 кг
Нет в наличии
-
Юкола из чавычиСибирское блюдо, приготовленное из «королевской» рыбки598 cза 100 г
Ожидаем
-
Чехонь вяленаяПолезная и вкусная закуска200 г890 cза 1 кг
Скоро привезём
-
Ломтики кальмара в маринаде из трав. Ароматное и сочное блюдо для любителей морепродуктов.
Вяление рыбы — способ консервирования рыбы путём медленного обезвоживания за счёт испарения влаги при температуре не выше 35 °C.
В результате потери рыбой влаги уменьшается объём мышечных клеток и расслаиваются волокна, возникшие пустоты заполняются подкожным жиром и жироподобными веществами внутренностей, а также продуктами распада белка и окисления жира. Равномерно распределяясь в тканях, жиро-белковые образования придают им янтарный цвет, маслянистость и полупрозрачность. Созревшая рыба теряет вкус сырости и приобретает своеобразный вкус и аромат гастрономического продукта.
Приемка и признаки свежести вяленой рыбы: