Сельдь олюторская пласт "бабочка", пряного посола

, ~250 г
  • Вкусно! По рецепту шеф-повара

    Это блюдо приготовлено по рецепту нашего шеф-повара. Просто пальчики оближешь!


При пряном посоле некоторое количество сахара и пряностей проникают в ткани рыбы и придают продукту специфический острый вкус и приятный аромат

Возможность наслаждаться нежным солоноватым вкусом селедки появилась в начале XIV века благодаря голландскому рыбаку. Именно он изобрел способ засолки только что выловленной сельди прямо на корабле. Это позволило сохранять свежесть и вкус рыбы при ее доставке на рынок.

В небольших количествах селедка незаменима в рационе. Ее химический состав прекрасно сбалансирован и включает в себя весьма редкие, уникальные элементы.
Белки — от 15 до 19%, в них входят аминокислоты, которые не вырабатываются в организме человека и получить их можно только с пищей.
Витамин A – главный элемент в снабжении органов зрения необходимыми веществами, именно он способствует образованию каротина.
Витамин D укрепляет иммунную систему, позволяя организму накапливать энергию.
Олеиновая кислота – ненасыщенная жирная кислота способствует улучшению сердечно-сосудистой деятельности и мозгового кровообращения.
Минеральные вещества — в сельди собрана большая часть таблицы Менделеева: калий, кальций, кобальт, фосфор, железо, марганец, медь, йод.
Поделиться:
Характеристики
Белки (на 100 г)
18 г
Жиры (на 100 г)
8 г
Углеводы (на 100 г)
0 г
Калорийность (ккал)
198
Состав
сельдь олюторская, маринад ( соль елецкая, сахар, кориандр целый (семена), корица, лавровый лист , перец черный горошком, перец душистый, горчица семя, гвоздика)
Условия хранения
10 суток при температуре +2...+4 с°
Вид
сельдь
Цвет мяса
белое
Тип переработки
пряный посол
Упаковка
вакуумная упаковка
Вес
250 г
Отзывы
Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Читать все отзывы ОСТАВИТЬ СВОЙ ОТЗЫВ
Оплата

Принимаем все способы оплаты:

- банковской картой (онлайн на сайте, при получении)

- наличными

- банковский перевод по счету

Доставка

Бесконтактная доставка заказов по Москве и области от 3-х часов собственной логистикой и партнерами.

Заказы в Санкт-Петербург, другие города ЦФО и России транспортной компанией от 1 дня. Подробнее о доставке.
69 c за 100 г
Точные вес и стоимость товара будут известны после сборки заказа.
шт
~250 г
~172 c
Купили уже 85 раз
Добавить в корзину
Вопросы? Задавайте:
Артикул: 343seldpryanaya


Посетители, которые купили данный товар, также искали