Оформленные до 13:00 заказы мы доставляем в тот же день, остальные — на следующий.
7 дней в неделю, с 10.00 до 22.00
Больше информации
Для возврата товара не нужно предъявлять чеки, документы и заполнять множество бланков.
Главное — сохраните товар в упаковке нашего магазина, срок годности на которой еще не истек.
Мы обменяем товар, даже если вы уже открыли упаковку!
Больше информации
Выберите шикарные подарки близким, а мы доставим их адресату. Просто укажите нужную дату и время при оформлении заказа в корзине
Осетр мини-кусочки горячего копчения
-
Продлевает жизнь
Продукт содержит большое количество витамина D, который, согласно 18 исследованиям, продлевает жизнь. Основной источник витамина - солнечный свет, которого так мало в северных регионах, в том числе в Москве.
-
Нет мелких костей
Рыба практически бескостная. В неразделанном виде имеет только хребет с крупными костями, поэтому подойдет даже для детского питания.
-
Для застолья по-царски
На Руси осетр считался царской рыбой, потому что без него не обходился ни один пир при дворе. Сегодня осетрина по-царски - одно из излюбленных в премиальных ресторанах банкетных блюд, которое несложно приготовить самостоятельно дома.
Осетр в формате нарезки кусочками приголовной части тушки и части хвоста отлично подойдут для приготовления оригинальных блюд (супы, закуски, солянка, уха и др). Осетрина горячего копчения обладает плотным мясом с ореховым, солоноватым привкусом.
В производстве используется только соль и натуральная древесная щепа, а превосходный вкус достигается с помощью десятилетями накопленных знаний о необходимых пропорциях, температуре и сроках копчения.
Степень просаливания пласта зависит от его толщины, и именно поэтому хвостовая часть всегда солонее, так как она тоньше, чем остальная часть рыбы. Поэтому мы рекомендуем солить блюдо в конце приготовления и после добавления специй.
Осетрина имеет своеобразный вкус и ее жирность хорошо сбалансирована. Благодаря этому, этот продукт не дает ощущения тяжести в желудке, поэтому употреблять ее в пищу можно достаточно часто.
В настоящее время осетр находится под угрозой уничтожения. Мы используем исключительно особей, специально выращенных на фермах.
- Белки (на 100 г)
- 20 г
- Жиры (на 100 г)
- 13 г
- Углеводы (на 100 г)
- 0 г
- Калорийность (ккал)
- 197
- Условия хранения
- 7 суток при температуре 0...+4 °с
- Вид
- осетр
- Цвет мяса
- белая рыба
- Способ разделки
- мини-кусочки, нарезка
- Тип переработки
- горячее копчение
- Вес
- 150 г