Оформленные до 12:00 заказы от 5000 рублей с доставкой в пределах МКАД мы привезем в тот же день. Остальные – на следующий
7 дней в неделю, с 11.00 до 23.00
Больше информации
Для возврата товара не нужно предъявлять чеки, документы и заполнять множество бланков.
Главное — сохраните товар в упаковке нашего магазина, срок годности на которой еще не истек.
Мы обменяем товар, даже если вы уже открыли упаковку!
Больше информации
Выберите шикарные подарки близким, а мы доставим их адресату. Просто укажите нужную дату и время при оформлении заказа в корзине
Эсколар кусочки
Эсколар, или серая деликатесная макрель — вид рыб из семейства гемпиловых. Это рыба открытых океанических пространств. По внешнему виду и образу жизни напоминает тунца. Отдельно в промышленных масштабах не вылавливается, попадает в продажу при вылове тунца. Специального коммерческого лова этого вида рыбы не ведётся. Чаще всего эсколар попадает в сети коммерческих промысловиков в водах около Австралии и Новой Зеландии. Производитель филе - Кронштадтская рыбная фабрика (Россия).
По вкусу эсколар схож со вкусом хорошего жирного палтуса. При промышленной переработке мясо эсколара используется для изготовления балычных изделий, копчения. В домашних условиях подходят любые способы приготовления. Кусочки - хороший вариант для запекания или жарки с овощами или приготовления оригинальных первых блюд
Для сохранения структуры мяса и полезных свойств продукт имеет тонкий слой ледяной глазури.
- Белки (на 100 г)
- 18,8 г
- Жиры (на 100 г)
- 4,2 г
- Углеводы (на 100 г)
- 0 г
- Калорийность (ккал)
- 113
- Условия хранения
- 6 месяцев при температуре - 18 °с
- Вид
- эсколар
- Цвет мяса
- белая рыба
- Тип переработки
- свежемороженый
- Способ разделки
- кусок на коже
- Упаковка
- вакуумная упаковка
- Вес
- 1000 г