Оформленные до 12:00 заказы от 5000 рублей с доставкой в пределах МКАД мы привезем в тот же день. Остальные – на следующий
7 дней в неделю, с 11.00 до 23.00
Больше информации
Для возврата товара не нужно предъявлять чеки, документы и заполнять множество бланков.
Главное — сохраните товар в упаковке нашего магазина, срок годности на которой еще не истек.
Мы обменяем товар, даже если вы уже открыли упаковку!
Больше информации
Выберите шикарные подарки близким, а мы доставим их адресату. Просто укажите нужную дату и время при оформлении заказа в корзине
Угольная рыба (черная треска) тушка потрошеная свежемороженая
Редкая рыба, обычно ее можно встретить только в ресторанах. У нее белое сливочное, сочное и маслянистое мясо. Нет мелких костей, поэтому она полюбится даже детям. А чешуя этой рыбы черного цвета, благодаря чему она получила название угольная. В народе ее называют черной треской за внешнее сходство с рыбами этого отряда, хотя в действительности она относится к отряду скорпенообразных и совсем не похожа на классическую мурманскую треску.
Для приготовления рекомендуем слегка обжарить угольную рыбу на раскаленной сковороде несколько минут, чтобы запечатать всю сочность внутри, затем отправить в духовку на 170-180°С на 12-15 минут (в зависимости от духовки). Ей не требуются травы, специи, соусы, хватает только соли и немного перца. На гарнир отлично подходят пюре или овощи, которые не перебивают ее естественный вкус.
- Белки (на 100 г)
- 12,2 г
- Жиры (на 100 г)
- 16,9 г
- Углеводы (на 100 г)
- 0 г
- Калорийность (ккал)
- 201
- Вылов
- дальний восток, северная часть тихого океана
- Условия хранения
- 12 месяцев при температуре -18 °с
- Вид
- угольная рыба
- Цвет мяса
- белая рыба
- Способ разделки
- тушка потрошеная без головы с хвостом
- Тип переработки
- свежемороженый
- Вес
- 1000 г
Нет в наличии
Нет в наличии