Стейк говяжий "Чак Ай Ролл" 400 г охлажденный

, 400 г

Шейное филе - часть длинной спинной мышцы между лопаткой и ребрами. Он немного напоминает рибай, так как находится по соседству. Жилистый стейк из этого отруба идеально подходит для тушения и для шашлыков — после предварительного маринования.

Говядина "Праймбиф" - продукт премиум-класса. Животные выращиваются на фермах в Черноземье — Воронежской и Калужской областях, без использования гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост. Их диета состоит исключительно из травы, сена и кукурузы.

Сразу после рождения и до возраста 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на лугах Воронежской и Калужской областей, засеянных специально отобранными травами. Однако только травяной откорм и подвижный образ жизни животных не позволяют добиться того самого уровня мраморности, за которое и ценят говядину ПраймБиф™. Поэтому по достижении веса 300-350 кг животные помещаются на откормочную площадку (фидлот), где на протяжении 200 дней их рацион состоит преимущественно из кукурузы высокой влажности. Именно кукурузный откорм является одним из ключевых условий производства мраморной говядины наивысшего качества. Только он позволяет добиться максимальной степени мраморности мяса. Это гарантирует сочность, нежность и великолепный аромат готового блюда, отличающий мраморную говядину от обычной.
Поделиться:
Характеристики
Белки (на 100 г)
17 г
Жиры (на 100 г)
7 г
Углеводы (на 100 г)
0 г
Калорийность (ккал)
130
Условия хранения
35 суток при температуре 0...+4 °с
Вид
говядина
Способ разделки
стейк
Тип переработки
охлажденный
Вес
400 г
Отзывы
Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Читать все отзывы ОСТАВИТЬ СВОЙ ОТЗЫВ
Оплата

Принимаем все способы оплаты:

- банковской картой (онлайн на сайте, при получении)

- наличными

- банковский перевод по счету

Доставка

Бесконтактная доставка заказов по Москве и области от 3-х часов собственной логистикой и партнерами.

Заказы в Санкт-Петербург, другие города ЦФО и России транспортной компанией от 1 дня. Подробнее о доставке.
697 c за 1 шт.
шт
697 c
Купили уже 1 раз
Добавить в корзину
Вопросы? Задавайте:
Артикул: 61CHAKAYROLL


Посетители, которые купили данный товар, также искали