Стейк говяжий "Минутка" охлажденный, 400 г

, 400 г

PRIMEBEEF — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, семейный бизнес, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных на фермах, расположенных в наиболее экологически благоприятных регионах России.

Для производства говядины PRIMEBEEF используются молодые бычки лучших мясных пород — абердин-ангус. За последние годы PRIMEBEEF стал известным брендом среди понимающих и ценящих качественные продукты людей.

Стейк "Минутка" — это охлажденный стейк из мраморной говядины, нарезанный из отруба бедренной части туши. Мясо отличается выраженными мраморными прожилками, незначительным содержанием жира и упругостью. Из названия следует, что степень обжарки стейка должна быть минимальной, в этом случае можно полностью раскрыть все гастрономические качества продукта. Перед приготовлением желательно замочить целый кусок в размягчающем маринаде.

Сразу после рождения и до возраста 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на лугах Воронежской и Калужской областей, засеянных специально отобранными травами. Однако только травяной откорм и подвижный образ жизни животных не позволяют добиться того самого уровня мраморности, за которое и ценят говядину ПраймБиф™. Поэтому по достижении веса 300-350 кг животные помещаются на откормочную площадку (фидлот), где на протяжении 200 дней их рацион состоит преимущественно из кукурузы высокой влажности. Именно кукурузный откорм является одним из ключевых условий производства мраморной говядины наивысшего качества. Только он позволяет добиться максимальной степени мраморности мяса. Это гарантирует сочность, нежность и великолепный аромат готового блюда, отличающий мраморную говядину от обычной.
Поделиться:
Характеристики
Белки (на 100 г)
16 г
Жиры (на 100 г)
18 г
Углеводы (на 100 г)
0 г
Калорийность (ккал)
230
Условия хранения
35 суток при температуре 0...+4 °с
Вид
мраморная говядина
Способ разделки
стейк
Тип переработки
охлажденный
Вес
400 г
Отзывы
Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Читать все отзывы ОСТАВИТЬ СВОЙ ОТЗЫВ
Оплата

Принимаем все способы оплаты:

- банковской картой (онлайн на сайте, при получении)

- наличными

- банковский перевод по счету

Доставка

Бесконтактная доставка заказов по Москве и области от 3-х часов собственной логистикой и партнерами.

Заказы в Санкт-Петербург, другие города ЦФО и России транспортной компанией от 1 дня. Подробнее о доставке.
480 c за 1 шт.
шт
480 c
Купили уже 81 раз
Добавить в корзину
Вопросы? Задавайте:
Артикул: 61MINUTKA


Посетители, которые купили данный товар, также искали