Нерка - это дикая рыба, которая обитает только в естественное среде. Мясо насыщенного красно-розового цвета. Нежная и в тоже время упругая мякоть с низкой жирностью. Обладает ярким вкусом, слабосоленая. Идеальный баланс нежной структуры и насыщенного вкуса.
Удобная нарезка для бутербродов и брускетт, тонкие ломтики, которые сложно сделать в домашних условиях.
Вес | 200 г |
Тип переработки | холодное копчение |
Цвет мяса | красная рыба |
Вид | нерка |
Условия хранения | 7 суток при температуре +2- +4 с. |