Икра черная осетровая, VRH Selected, 250 г, в жестяной банке

Икру категории Selected дают отборные особи возрастом более 15 лет. Это эксклюзивный, самый дорогой продукт, доля которого не превышает 8% от общего объема производства "Волгореченского рыбного хозяйства". Икра малосольная.

Зерно особо крупное - 3 - 4 мм, нежное, бледновато-серое с благородным глубоким вкусом и очень слабым ароматом. Икра разбористая, то есть икринки легко отделяются друг от друга. Она не имеет посторонних привкуса и запаха. Это характерно только для натуральной икры высшего качества.