Тунец стейк свежемороженый

Стейк, ~500 г
  • Для здоровья сердца и ума

    В мясе рыбы содержится суточная норма витамина B12, а также витамины В1, В6, В9. Они помогают снижать уровень гомоцистеина. Эта аминокислота приводит к увеличению риска атеросклероза и болезни Альцгеймера.

  • Мало жира, много белка

    Мясо тунца невероятно богато белком, но при этом содержит малое количество жира. Этот продукт отлично подходит для белковой диеты и похудения, а также спортсменам для увеличения мышечной массы.

  • Полезная замена мясу

    По плотности и жирности мяса, содержанию микро- и макроэлементов, вкусовым и внешним качествам тунец очень похож на говядину. Зато готовится в три раза быстрее.


Мы предлагаем желтоперого тунца с плотной текстурой, естественной небольшой жирностью и минимальным количеством жил. В нем нет костей, потому что он делается из вырезки со спинной части. Стейки крупные, ровные. При необходимости легко разделяются на несколько порций.

Мясо волокнистое, очень питательное, с легким рыбным запахом. Придется по вкусу даже детям, потому что мягкое и бескостное. Нередко тунца сравниваются с нежной телятиной по вкусу и внешнему виду.

Тунец по составу и внешнему виду похож на мясо. Так происходит благодаря химическому составу: в рыбе содержится огромное количество железа. Скорость передвижения тунца составляет 75 км в час, почти как у современной подлодки. Такая высокая мышечная нагрузка способствует выработке миоглобина, который и окрашивает в красный цвет мясо рыбы.

Место вылова - Тихий и Индийский океаны

Рекомендуем оригинальный и быстрый рецепт:

Размораживать стейки нужно на нижней полке холодильника в течение примерно 12 часов (на ночь). Так сохранится текстура мяса.

Возьмите для маринада: соевый соус, 50 г коньяка, молотый перец и ложку сахара. Залейте маринадом и оставьте на час. Смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде по 3 минуты с каждой стороны для медиум-прожарки. При полной прожарке сразу по окончании смажьте оливковым маслом, чтобы мясо не было сухим. На гарнир прекрасно подойдут овощи.


Поделиться:
Характеристики
Белки (на 100 г)
24 г
Жиры (на 100 г)
1 г
Углеводы (на 100 г)
0 г
Калорийность (ккал)
120
Срок хранения
до 730 суток
Условия хранения
при температуре -18 градусов
Вид
тунец
Цвет мяса
красное
Способ разделки
стейк
Тип переработки
свежемороженый
Вес
500 г
Отзывы
Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Читать все отзывы ОСТАВИТЬ СВОЙ ОТЗЫВ
Оплата

Принимаем все способы оплаты:

- банковской картой (онлайн на сайте, при получении)

- наличными

- банковский перевод по счету

Доставка

Бесконтактная доставка заказов по Москве и области от 3-х часов собственной логистикой и партнерами.

Заказы в Санкт-Петербург 1-2 дня, другие города ЦФО и России транспортной компанией от 2 дней. Подробнее о доставке.
133 c за 100 г
Точные вес и стоимость товара будут известны после сборки заказа.
уп
~500 г
~665 c
Купили уже 544 раза
Добавить в корзину
Вопросы? Задавайте:
Артикул: TNZSTVS


Посетители, которые купили данный товар, также искали