Сом стейк свежемороженый

Стейк, ~1000 г
Мраморный сом плотоядный, поэтому мясо жирное. Но, в отличие от обычного сома, у мраморного нет специфического запаха и вкус нежнее. Стейки приготовлены из только что выловленной рыбы и сразу подвергнуты шоковой заморозки, что гарантирует сохранение структуры мяса, вкуса и свежести.
У сома нет чешуи и почти нет мелких костей, это значительно расширяет варианты, что приготовить из сома. Чаще всего кулинаров интересует, как приготовить сома в духовке, как приготовить рыбу сом на углях, как приготовить сома в фольге.

Сом – невероятно вкусная рыба, в которой совсем нет костей. Многие считают: сом плавает ближе к дну и собирает всю гадость. Но «Волгореченский рыбхоз» выращивает сомов сам. Поэтому рыба не собирает ничего вредного – сом живет в чистой воде, а на дне бассейнов, в которых он обитает, чистота и порядок. Так что костромские сомы не только вкусные, но и экологически чистые.

Мраморного сома ценят, прежде всего, за малое количество костей, за то, что нежное диетическое мясо не даёт привкуса и запаха тины. Африканских (второе название мраморного сома) природа наделила крепким иммунитетом: они никогда не болеют. Поэтому для их содержания не требуются антибиотики.

В 1 кг продукта - 5-6 стейков

Место вылова: Костромская область, р. Волга
Поделиться:
Характеристики
Белки (на 100 г)
16,4 г
Жиры (на 100 г)
2,9 г
Углеводы (на 100 г)
0 г
Калорийность (ккал)
95
Условия хранения
6 месяцев при температуре -18 °с
Способ разделки
стейк
Вид
сом
Цвет мяса
белая рыба
Упаковка
вакуумная упаковка
Вес
1000 г
Отзывы
Отзывов на этот товар еще нет — ваш отзыв может стать первым.
Читать все отзывы ОСТАВИТЬ СВОЙ ОТЗЫВ
Оплата

Принимаем все способы оплаты:

- банковской картой (онлайн на сайте, при получении)

- наличными

- банковский перевод по счету

Доставка

Бесконтактная доставка заказов по Москве и области от 3-х часов собственной логистикой и партнерами.

Заказы в Санкт-Петербург 1-2 дня, другие города ЦФО и России транспортной компанией от 2 дней. Подробнее о доставке.
67 c за 100 г
Точные вес и стоимость товара будут известны после сборки заказа.
Вопросы? Задавайте:
Артикул: SMSTKSM