Оформленные до 12:00 заказы от 5000 рублей с доставкой в пределах МКАД мы привезем в тот же день. Остальные – на следующий
7 дней в неделю, с 11.00 до 23.00
Больше информации
Для возврата товара не нужно предъявлять чеки, документы и заполнять множество бланков.
Главное — сохраните товар в упаковке нашего магазина, срок годности на которой еще не истек.
Мы обменяем товар, даже если вы уже открыли упаковку!
Больше информации
Выберите шикарные подарки близким, а мы доставим их адресату. Просто укажите нужную дату и время при оформлении заказа в корзине
Печень трески
Ключевая информация
Известный со времен СССР продукт с огромным количеством полезных характеристик. Треска - нежирная рыба, однако в ее печени концентрируется максимум полезного жира. Особенно ценится печень атлантической трески: она крупнее и вкуснее, чем у дальневосточной.
Разумеется мы предлагаем именно печень атлантической трески. Благодаря особенному и при этом нейтральному вкусу печень трески называют “фуа-гра из моря”.
Печень трески не подвергается термической обработке, это максимально натуральный продукт.
Мы выбрали продукцию из Исландии благодаря тому, что в этой стране, как и в России, печень трески употребляют в пищу с давних времен и прекрасно умеют с ней работать. При этом производят ее на современном оборудовании с максимальным контролем качества. Благодаря этому вкус и цвет продукции всегда одинаков.
Вылов
Северная Атлантика.
Вкус
Плотная консистенция без резкого запаха, нежный сладковатый вкус, ощущается высокая жирность.
Приготовление
Перед употреблением лучше слить жир. Печень трески хорошо сочетается с картофелем во всех видах обработки. Еще особенно вкусными получаются роллы из блинов с печенью трески, перемешанной с мелко нарезанным яичным белком.
Польза и характеристики
В 100 гр продукта:
- высокое содержание жира (65 гр),
- низкое количеств белка (4.5 гр),
- углеводы 0 гр,
- 600 килокалории (высококалорийный продукт).
Печень трески является источником рыбьего жира (Омега-3) и вследствие этого имеет очень высокую степень жирности (более 60 %). Одновременно она в значительном количестве содержит ряд важных для организма человека веществ, в том числе витамин А, витамин D, витамин E, ненасыщенные жирные кислоты, белки, йод.
Кроме того, в печени трески высокое содержание фолиевой кислоты, которую в некоторых случаях рекомендуют употреблять в период беременности.
Важно, что формат упаковки 120 гр оптимален по содержанию полезных веществ для употребления 1-2 людьми в один прием.
Хранение
До 6 месяцев в холодильнике.
Признаки свежести
1. Минимум 2 месяца до окончания срока годности.
Допродажи
1. Хлеб.
2. Легкая в приготовлении недорогая заморозка (филе минтая, нототения, филе хека, навага).
3. Ассортимент недорогих консервов предлагаем к каждой продаже!