Муксун горячего копчения

Тушка, ~800 г
  • Поймали в реке Хатанга, север Красноярского края

    Река Хатанга, расположившаяся на малонаселённой территории Красноярского края, является одним из уникальнейших уголков Сибирской природы. Она богата такими ценными рыбами, как омуль, нельма, муксун. Благодаря низким температурам воды они приобрели большую жировую прослойку, которая придаёт их мясу особую нежность и послевкусие, а также помогает оздоровить и наполнить силами организм человека.

Муксун – рыба из семейства лососевых. Водится в опресненных прибрежных водах Северного Ледовитого океана. Нерестится в крупных реках: Оби, Каре, Лене, Колыме, Енисее.

Один из самых популярных сибирских деликатесов – муксун горячего копчения. Янтарный цвет, аппетитный аромат дымка и нежное мясо без косточек – просто объедение!

Даже в копченом виде муксун не слишком калориен – 128 ккал в 100 г. А еще в копченой рыбе сохраняются полезные вещества: витамин РР, хлор, как хром, цинк, молибден, фтор и никель.

Поделиться:

Характеристики

Вид
муксун
Жирность
жирная
Способ разделки
тушка
Тип переработки
горячее копчение
Вес
800 г

Оценка гурманов 5.0

Вячеслав Хрусталёв

5 07.02.2017

Действительно рыба с незабываемым вкусом! Еще советую попробовать слабосоленый вариант - свежего муксуна порезать и просто засолить на несколько часов )) Сибярики научили!

Читать все отзывы ОСТАВИТЬ СВОЙ ОТЗЫВ

Доставка и оплата

Оплата заказа банковскими картами «Виза» и «Мастеркард» возможна на сайте. Наличными можно оплатить курьеру при доставке заказа или при
получении в пункте самовывоза.

Способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Если вы недовольны качеством продуктов, мы без вопросов и чеков обменяем
их или вернем деньги.

При заказе на сумму свыше 2 500 i курьерская доставка по Москве
(в пределах МКАД), а также в Химки, Красногорск, Одинцово, Коммунарку, Видное, Люберцы, Балашиху, Мытищи бесплатна!

213 c за 100 г
Продается только целиком. Весит примерно 800 г. Точные вес и стоимость товара будут известны в момент получения заказа.
1 704 c
Купили уже 151 раз
В КОРЗИНУ
Артикул: TMNMKSNTSHKGK